火宫殿官方微信公众号,长沙火宫殿提供湖湘美食介绍,饮食文化推广,本地特色小吃大全。火宫殿是湖南长沙集汉族民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的具有代表性的大众场所,特别是火宫殿的风味小吃享誉三湘,比如长沙臭豆腐、正宗毛氏红烧肉、糖油粑粑等等。
火宫殿
火宫殿作为湖南省长沙市的著名特色景点,位于长沙市天心区坡子街,同时也是一家著名的“中华老字号”企业,作为美食城现在长沙有5处,包括1家总店,4家分店。
从清末至民国时期,火宫殿内摊担罗列、支棚撑伞,成为祭祀、看戏、听书、观艺、小吃的闹市,它集宗教文化、民俗文化、餐饮文化于一体,是一个极具有代表性的大众化文化场所。其深厚的火庙文化底蕴和火宫美食为世人仰慕,引来历代名人竞相探访。
从清朝的重臣、到民国的志士;从党和国家领导人亲临视察,到港澳特首、国外政要以及社会各界名流纷至沓来,无不感慨火宫美食而留下墨宝飘香,演绎出无数火宫美食传奇。火宫美食经代代匠心传承与发掘,现已拥有300余种著名湘风小吃,100余种传统经典湘菜,成为湖湘小吃的王国、传统湘菜的首府。
如今,火宫殿红墙绿瓦,飞檐斗角,树木葱郁,回廊相绕,美食飘香,成为长沙市历史文化名城中一道亮丽的风景线。到火宫殿一游,可体验神秘的宗教文化,可观览火庙雄风,可听湘曲弹词、可吃传统早茶、可品传统湘菜,是长沙独具一格的旅游休闲好去处,被长沙人民赞誉为“福寿之地”、“吉祥之门”的——长沙客厅。